Il Moro Limited Edition 2008, Nero d’Avola in purezza, frutto del continuo impegno di Valle dell’Acate nello sperimentare, sempre in nome della massima qualità e del rispetto della terra da cui proviene ogni nostro vino.
Con una vendemmia 2008 particolarmente asciutta e concentrata, i grappoli di Nero d’Avola sono stati lasciati sulla vite dopo la maturazione fisiologica per farli leggermente appassire: da qui è nato un vino molto ricco, dal colore rosso granato profondo, dal sapore pieno, vellutato ed elegante e dal profumo intenso, invecchiato in piccole botti di legno francese per circa un anno e poi affinato in vetro per altri 60 mesi.
Sono state prodotte solo 4.000 bottiglie, in edizione limitata.
