E s p e r i e n z e
Valle dell’Acate apre le porte di una cantina storica che racconta sei generazioni di imprenditoria agricola. Le visite permettono agli appassionati di scoprire i segreti dell’arte di fare il vino, in un’atmosfera incantevole fatta di storia, tradizioni e cultura.
Il viaggio multisensoriale “7 terre per 7 vini” prende il via tra i vigneti di proprietà dell’azienda che si distinguono per la parcellizzazione ovvero l’esaltazione di ogni singola peculiarità.
S i c i l i a d a b e r e
€ 18.00 a persona
Degustazione di 3 vini VALLE DELL’ACATE in abbinamento a olive, “ciappe di pomodoro” (pomodoro secco) e pane casareccio a lievitazione naturale.
È possibile integrare la degustazione acquistando altri vini al bicchiere o in bottiglia a prezzo di listino.
Tutti prodotti sono biologici e a chilometro zero.
B r u n c h I b l e o
€ 30.00 a persona
Degustazione di 4 vini VALLE DELL’ACATE in abbinamento a “arancini” e “scacce”, olive, “ciappe di pomodoro” (pomodoro secco) e pane casareccio a lievitazione naturale.
È possibile integrare la degustazione acquistando altri vini al bicchiere o in bottiglia a prezzo di listino.
Tutti prodotti sono biologici e a chilometro zero.
B r u n c h I b l e o P l u s
€ 35.00 a persona
Degustazione di 4 vini VALLE DELL’ACATE in abbinamento“arancini” e “scacce”, abbinamento a primo piatto di pasta della tradizione, olive, “ciappe di pomodoro” (pomodoro secco) e pane casareccio a lievitazione naturale.
È possibile integrare la degustazione acquistando altri vini al bicchiere o in bottiglia a prezzo di listino.
Tutti prodotti sono biologici e a chilometro zero.
B a r o c c o S i c i l i a n o
Per questa degustazione è richiesto un minimo di 10 partecipanti.
Degustazione di 4 vini VALLE DELL’ACATE e pranzo tipico ragusano. Piatto di benvenuto con sfiziosità del territorio, primo piatto di pasta della tradizione, piatto di verdure alla siciliana, frutta di stagione e dolce tipico siciliano. Acqua e caffè.
È possibile integrare la degustazione acquistando altri vini al bicchiere o in bottiglia a prezzo di listino.
Tutti prodotti sono biologici e a chilometro zero.
T r e k k i n g i n v i g n a
€ 30.00 a persona
Sarete accolti al baglio della tenuta, da un Sommelier/trekker che vi racconterà la storia della famiglia Jacono e vi condurrà alla visita dell’antica bottaia,” la Dispensa” del “Palmento” di fine ‘800 e a farete un Light-trek di 3 km nelle vigne.
Al rientro in cantina, la degustazione guidata di tre vini VALLE DELL’ACATE con pane della casa, olive e ciappe di pomodoro (pomodoro secco).
È possibile integrare la degustazione acquistando altri vini al bicchiere o in bottiglia a prezzo di listino.
Tutti prodotti sono biologici e a chilometro zero.
T h e H o u s e o f P a i r i n g s
Un’esperienza unica, riservata a piccoli gruppi, fino a 12 ospiti, disponibile solo su richiesta.