Tané – Nero d’Avola D.O.C. Vittoria

30,00 
 

Informazioni per l’acquisto

  Tanè è un vino prezioso, raro, delicato. Dedicato alla nonna di Gaetana Jacono (“Tanè” in Siciliano sta, appunto, per “Gaetana”), è un Nero d’Avola unico come il terreno in cui, lentamente, matura: una vigna piccolissima, caratterizzata da una terra cretosa resa leggera dalla sabbia. Una vigna che solo in certe annate dà vita a un numero ridotto di frutti d’assoluta eccellenza che, solo in quelle annate, vengono vinificati e affinati per 10-12 mesi in barrique di rovere francese nuove e, a seguire, per altri 12-14 mesi in bottiglia. Un Cru profondo, in tutti i sensi: nel colore, nelle fragranze, nel sapore, nell’anima. Zona e comune di produzione: Contrada Biddine Soprana e Sottana, Acate (RG), Sicilia Orientale Riconoscimento: Nero d’Avola D.O.C. Vittoria Uve: Nero d’Avola Sistema d’allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5000 piante/ha Resa per ettaro: 4000 Kg Invecchiamento e affinamento: 10-12 mesi in barriques di rovere francese nuove e affinamento in bottiglia per 12-14 mesi Ten. Alc.: 15% Colore: Rosso granato profondo Profumo: Ampio e complesso, piccoli frutti neri maturi, vaniglia, spezie, cioccolato, mogano Sapore: Corpo pieno, con tannini soffici e rotondi e un lungo finale Abbinamenti: Carni rosse, arrosti e stufati di cacciagione, selvaggina, formaggi. Raccomandato con Ragusano DOP a stagionatura di 13 mesi, provola dei Nebrodi e pecorino. Servire a 16 -18 °C Note: Tanè è Gaetana in dialetto siciliano  

AWARDS

 
vintage 2015 | James Suckling . 91/100
vintage 2015 | Guida Bio 2024 . 4 foglie
vintage 2015 | The WineHunter Awards 2023 . oro
vintage 2015 | Vitae 2022 . 4 viti
vintage 2015 | Bibenda 2022 . 4 grappoli
vintage 2014 | Vinous . 91/100
vintage 2014 | Guida essenziale ai vini d’Italia 2023 . 92/100
vintage 2014 | The WineHunter Awards 2021 . oro
TERRA OCRA: struttura cretosa con una buona quantità di sabbia che rende il terreno sciolto e leggero. Terreno unico per caratteristiche che danno la migliore espressione del nero dAavola, piccolo vigneto che produce non più di 800 gr di uva per pianta. Il vino si chiama Tané.