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News ed eventi recenti


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Il 24 giugno 2015 Valle dell’Acate presenzierà con i suoi vini al Ristorante Daniel di Milano. Zagra 2014 e Il Frappato 2014 sono stati scelti per un’importante operazione enogastronomica, che ha come protagonista il Perù ed è organizzata dall’Ufficio Commerciale peruviano in Italia. Dal 4 giugno a fine settembre il Ristorante Daniel di Milano ospita l’Ambasciata Culinaria del Perù con chef stellati, tra cui Acurio, Schiaffino e Martinez e i vini siciliani di Gaetana Jacono.

Il 23 e 24 giugno appuntamento con Gastón Acurio,

uno degli chef più famosi al mondo, n°1 in Perù.

“Un occasione, per conoscere la grande cucina di un paese lontano che attraverso Daniel e i nostri vini Il Frappato e Zagra abbiamo reso più vicina a noi. Il Cibo e il Vino si incontrano all’insegna della alta qualità” afferma Gaetana Jacono titolare di Valle dell’Acate e ambasciatrice del progetto We – Women for Expo.

Prossimi appuntamenti

– 3 luglio 2015 con lo chef Virgilio Martinez, il suo ristorante è il “Central”

– 16 luglio 2015 Maido Mitsuharu, chef del ristorante “Maido”

– 28 luglio 2015 Monica Huerta, è lo chef de “La Nuova Palomino”

 – 6 agosto 2015 Hector Solis, lo chef del ristorante “Fiesta”.

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Il Moro Limited Edition 2008, Nero d’Avola in purezza, frutto del continuo impegno di Valle dell’Acate nello sperimentare, sempre in nome della massima qualità e del rispetto della terra da cui proviene ogni nostro vino.

Con una vendemmia 2008 particolarmente asciutta e concentrata, i grappoli di Nero d’Avola sono stati lasciati sulla vite dopo la maturazione fisiologica per farli leggermente appassire: da qui è nato un vino molto ricco, dal colore rosso granato profondo, dal sapore pieno, vellutato ed elegante e dal profumo intenso, invecchiato in piccole botti di legno francese per circa un anno e poi affinato in vetro per altri 60 mesi.

Sono state prodotte solo 4.000 bottiglie, in edizione limitata.
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Oggi, 22 maggio dalle ore 16.30 alle ore 18.00 al Padiglione Italia (VINO A TASTE OF ITALY – Sala Convivium) si terrà una degustazione di 6 vini siciliani tra cui il Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2011 di  Valle dell’Acate.

Dell’azienda sarà presente Gaetana Jacono, titolare dell’azienda Valle dell’Acate, Brand Ambassador del Cerasuolo DOCG  e ambasciatrice del progetto We – Women for Expo.

Vi attendiamo numerosi!

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Valle dell’Acate a Sicilia en Primeur 2015.
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vdaVALLE DELL’ACATE, azienda vitivinicola siciliana gestita da Gaetana Jacono e Francesco Ferreri giunta alla sesta generazione di viticultori, ha partecipato a SICILIA EN PRIMEUR 2015, presentando i suoi vini: Zagra DOC 2014, Il Frappato DOC 2014, Bidis DOC 2013, Cerasuolo di Vittoria DOCG 2012, Il Moro DOC Sicilia Nero d’Avola 2012.
Sicilia en Primeur è la grande rassegna internazionale dedicata ai vini della Sicilia, in programma dal 15 al 18 aprile a Taormina. L’evento è organizzato da Assovini Sicilia, associazione nata nel 1998 che riunisce 72 delle più rinomate aziende vitivinicole dell’isola. Il tema della sostenibilità, biodiversità e internazionalità saranno i temi dell’edizione di quest’anno.
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Dalle 17.15 alle 18.30 Gaetana Jacono è stata ospite alla IULM, all’interno del Master Food & Wine Communication, portando una testimonianza aziendale e diretta agli studenti del corso. La presentazione, dopo una breve panoramica di Valle dell’Acate, ha spostato l’attenzione sul focus comunicazione: partendo dal progetto “Sette terre per sette vini” si è giunti all’esposizione di esempi di Co-marketing (Milano Musica). L’importanza comunicativa di un’azienda è stata rafforzata dallo slogan: “Messages in a bottle: raggiungono le persone meglio delle parole”.

 

 

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Verallia, con la collaborazione di Vinibuoni d’Italia, premia Valle dell’Acate per il suo impegno nella realizzazione di progetti finalizzati alla tutela del territorio e del vigneto, nonché nell’attuazione di piani volti al risparmio energetico e, non ultimo, alla produzione di vini rispettosi della salute e del benessere dei consumatori.
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La premiazione Pop Wine con Gaetana Jacono: premiati i 50 vini migliori sotto i 15€, al #22 troviamo Il Frappato Valle dell’Acate.

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Vinitaly 2015: Gaetana Jacono intervistata per Radio 24.

Al minuto 25.25 l’intervento di Gaetana Jacono:

Radio 24 – Settore italiano vini – Scenari economici

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Sostenibilità della produzione enologica e competitività sui mercati: le eccellenze italiane del mondo del vino si sono confrontate giovedì 19 marzo 2015, in occasione della tavola rotonda organizzata da Foragri intitolata “VINO: SOSTENIBILITA’ E MERCATI”. Appuntamento a Palazzo della Valle, sede della Confagricoltura, per approfondire un tema più che mai all’ordine del giorno: la compatibilità dello sviluppo economico con un basso impatto ambientale e la possibilità di trasformare la sostenibilità dei processi produttivi in valore aggiunto da spendere sul mercato.

Ad aprire la giornata alle ore 9.30 una degustazione alla cieca, guidata da Antonio Galloni, fondatore di Vinous e indiscussa autorità della critica enologica, durante la quale emergono 8 eccellenze, tra cui  anche il Cerasuolo di Vittoria DOCG Classico di Valle dell’Acate.

Inoltre come altro contributo per la sostenibilità, Gaetana Jacono ha presentato il progetto We Women for Expo.

Degustazione alla cieca Galloni     Degustazione alla cieca Galloni_2_

 

 

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