menu +

News ed eventi recenti


8 q

Unico vino a Docg in Sicilia, è conosciuto da inizio Ottocento, ma non sempre ha goduto della giusta considerazione, anche a causa della fillossera. La riscoperta e la fortuna grazie all’opera di realtà come Cos, Pianeta e Valle dell’Acate
Read more…

8 q

Tornano le degustazioni all’Enoluogo, e lo fanno con un vino singolare: il Cerasuolo di Vittoria Classico Docg Valle dell’Acate. Eterogenea la composizione del panel e giudizi finali frutto di condivise valutazioni, non di arida aritmetica…
Read more…

8 q

È stato un evento di grande successo il primo appuntamento del Laboratorio del Gusto “Terra Matta” che si è
svolto presso il ristorante “U Dammusu” con lo chef stellato Vincenzo Candiano due stelle Michelin[…] ha avuto la possibilità di degustare il vino della cantina Valle dell’Acate
Read more…

8 q

L’anteprima mondiale dei vini 2014 prodotti dalle aziende associate ad Assovini Sicilia sarà all’insegna della «viticultura sostenibile: rinnovamento culturale prima che colturale» un tema legato all’Expo di Milano[…] cantina Valle dell’Acate
Read more…

8 q

L’enoturismo in Sicilia è uno dei settori a più alta potenzialità di sviluppo. La domanda esiste e sono stati fatti passi da gigante rispetto a poco tempo fa. Cosa manca? Le infrastrutture per raggiungere le campagne dell’Isola. Parola di
Francesco Ferreri, presidente di Assovini Sicilia e numero uno della cantina Valle dell’Acate...
Read more…

8 q

«Viticultura sostenibile: rinnovamento culturale prima che colturale» è il tema della XII edizione di «Sicilia en Primeur», l’anteprima mondiale dei vini siciliani dell’annata 2014, in programma dal 17 al 18 aprile a Taormina,  all’Atlantis Bay di Mazzarò. La kermesse itinerante organizzata e promossa da Assovini Sicilia, in collaborazione con Banca Nuova, main sponsor della manifestazione, coinvolge tutte le aree vitivinicole regionali grazie alla partecipazione di circa quaranta aziende associate. Una edizione, nell’anno dell’expo 2015, incentrata sul tema della sostenibilità[…] Francesco Ferreri, cotitolare cantina Valle dell’Acate
Read more…

8 q

Esperienza interessante e formativa quella vissuta ancora una volta dagli alunni dell’Istituto tecnico commerciale
e per geometri “Mario Rapisardi” di Caltanissetta, accompagnati dai prof. Salvatore Fulco, Giovanni Lo Menso, Maria Luisa Macaluso, Patrizia Candura e Antonio Gurrieri. Attività di alternanza scuola-lavoro in provincia di Ragusa che
ha visto coinvolti circa 110 ragazzi di tutte le classi terze del Commerciale e del Geometra. L’istituto da anni si prefigge l’obiettivo di far conoscere, a quelli che si preparano a diventare gli imprenditori di domani, le diverse realtà imprenditoriali della provincia ma anche della regione[…] Gli alunni hanno potuto visitare le cantine Valle dell’Acate.
Read more…

8 q

Show cooking “Terra matta” sarà un laboratorio del gusto che vedrà la presenza di chef stellati ai quali sarà affiancata
una brigata di cucina. Quattro gli appuntamenti di questo laboratorio itinerante, che vedrà come location quattro ristoranti del territorio chiaramontano: Antica Stazione, Majore, Dammusu, Cantina Gulfi, ciò testimonia l’apertura mentale di questi ristoranti disposti a mettere a disposizione le cucine creando delle eccellenze del gusto […]Ricordiamo che anche le cantine del territorio si sono mostrate disponibili a quest’evento come: azienda Meridio, Valle dell’Acate, Poggio di Bortolone ed Azienda Gulfi…
Read more…

8 q

Una guida per gli appassionati del vino ma anche per chi si avvicini a conoscere la Sicilia con la consapevolezza delle sue tante sfaccettature culturali. La guida “Sorsi di Sicilia: un tour di emozioni”, edita dall’agenzia Rosa d’Eventi Wine & Food Tour s. r.l., su incarico del Movimento Turismo del Vino Sicilia è stata pubblicata in occasione dello scorso Vinitaly, il Salone Internazionale del vino e dei distillati […]Paolo Calì e Valle dell’Acate -aderenti al Movimento Turismo del Vino Sicilia…
Read more…

8 q

Nella puntata di Storie Vere del 21.01.2015, in onda su Rai 1 e condotto da Eleonora Daniele, si è parlato di Expo 2015: ospite come ambassador We-Women for Expo Gaetana Jacono.

Read more…

torna su