Tag: cerasuolo di vittoria

18 Novembre 2021

Per Valle dell’Acate, 70 ettari di terra, una produzione di circa 300 mila bottiglie, tutte le scelte aziendali sono green…

31 Luglio 2019

Per un primo “fuori dalla norma” a volte bastano pochi ingredienti e anche poco tempo. I Paccheri alla Norma sono

17 Settembre 2018

I “Top 100” di Massobrio e Gatti, di scena a Golosaria, dal 27 al 29 ottobre, a Milano Sono 40

1 Agosto 2018

Le 19 Corone e le 16 Golden Star di Sicilia È oramai diventato il primo appuntamento con le Guide enologiche

11 Maggio 2018

A SCUOLA DI GUSTO Quando l’abbinamento tra formaggio e vino è sapientemente scelto, il palato gioisce. Vini e caprini, a

2 Marzo 2018

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18 Maggio 2017

di Stefania Carlevaro LA VELLUTATA CON LA STRACCIATELLA Mozzarella, stracciatella, burrata, bocconcini, di bufala o fior dii latte in questa

28 Aprile 2017

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9 Aprile 2017

Quando si dice una classifica in equilibrio tra tutte le grandi realtà enologiche del nostro Paese. Una sorta di specchio

7 Aprile 2017

di Paolo Valente Sono le colline della valle del fiume Dirillo (anticamente chiamato Achates) che fanno da sfondo al Feudo

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