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News ed eventi recenti


Valle dell'AcateLa massima espressione del mio territorio, è il Cerasuolo di Vittoria Docg.
Il Cerasuolo è il frutto del matrimonio riuscito tra l’elegante Nero d’Avola e il fragrante Frappato.
È certamente un vino che permette abbinamenti riusciti anche con cucine di paesi molto lontani (si abbina perfettamente a piatti speziati) che incarna un modo di bere contemporaneo, più fresco, meno concentrato, che va a braccetto con il cibo, senza sovrastarlo mai.
Se dico vino penso a cucina, a convivialità e, subito dopo, a cultura. Penso a un bicchiere di Cerasuolo di Vittoria che unisce persone che, sedute piacevolmente a un tavolo, si scambiano opinioni, raccontano storie, tra bicchieri di vino che creano un legame invisibile tra di loro.
Il vino porta con sé un messaggio di cultura che racconta la storia di un luogo, che riporta a un tempo che precede quella specifica bottiglia. La bottiglia è un tramite, un collante capace di avvicinare culture diverse, di farle incontrare, conoscere e compenetrare.
In questo modo interpreto il mio essere Brand Ambassador del Cerasuolo di Vittoria DOCG e del territorio ragusano, in Italia e nel mondo.

Gaetana Jacono

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Ci potete trovare al Padiglione 2 Sicilia, Stand 25 B–31 C

 

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AcateLa nostra azienda ha deciso di sostenere
i progetti Amref in Africa,
per portare salute e sviluppo
a centinaia di persone.

Valle dell'Acate#IHaveAWineDream

Ho un grande sogno.
Un’azienda agricola perfetta, contemporanea, sostenibile.
Siamo in cammino. La strada è, sempre, per fortuna lunga.
Questo ci permette di persistere nell’immaginare il meglio per noi e per chi verrà dopo.

Oggi siamo una squadra professionale e credibile.
La nostra ricchezza e il nostro vincolo sono 6 generazioni di imprenditoria agricola, in un mondo, quello enologico, che ha visto una trasformazione radicale, una rivoluzione. Fossimo partiti da zero, saremmo stati facilitati nell’immediato ma avremmo perso un bagaglio enorme di conoscenza e di sedimentazione. Stiamo componendo un puzzle complesso.
Posso dire che molti tasselli di questo puzzle si sono incastrati, altri nuovi sono sul tavolo e sono tutti emozionanti. Una bella sfida.

Il punto di partenza per ripensare un’azienda contemporanea è stata la terra.
E la terra ci ha regalato il progetto “7 terre per 7 vini” frutto di 50 anni di sperimentazioni sul campo, prima empiriche poi analitiche, che ci hanno indicato il terreno giusto che caratterizza fortemente la vigna, dando al vino un’espressione unica, quella in grado di esaltarne la cifra peculiare.

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L’UNHCR ringrazia le aziende e i singoli che hanno voluto contribuire alla raccolta fondi per i bambini siriani durante l’evento PUT IT UNDER THE SPOT LIGHT [BLUE]il primo charity event milanese organizzato dall’UNHCR per coinvolgere aziende e grandi donatori a sostegno di interventi umanitari per i bambini vittime del sanguinoso conflitto in Siria, svoltosi il 3 dicembre 2015 presso lo spazio Calabiana.
Grazie ai fondi raccolti nel corso della serata quasi 700 bambini potranno essere accolti presso lo Spazio Amico dei Bambini.

Tra le aziende che hanno sostenuto fortemente l’evento l’UNHCR ringrazia Valle dell’Acate.

 

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Partita in sordina la presenza siciliana all’Expo di Milano, si è poi conclusa con il “botto” a conferma dell’irresistibile
appeal che la “Trinacria” sa esercitare sul mondo. Dai lusinghieri dati registrati, sia in termini di visitatori
che di gradimento all’Expo, si è avuta la conferma che la Sicilia se “vuole” può farcela. Chiamati dal Club Unesco
di Vittoria e dal Lions Club della città, a discutere del “dopo Expo”, nel chiostro dell’antico convento, e, in particolare,
delle sue ricadute sul territorio in termini di sviluppo socio-economico e turistico, sono stati alcuni dei suoi protagonisti come una conosciuta e apprezzata “donna del vino siciliano”.

“Expo è stato un successo tutto italiano e sono orgogliosa di averne fatto parte sia come imprenditore del vino che come «Ambassador we Women For Expo»” spiega Gaetana Jacono che nelle potenzialità offerte dall’Expo alla Sicilia continua fermamente a crederci. La Sicilia è uno straordinario scrigno delle diversità, frutto delle sue moltissime dominazioni e tutte quante hanno lasciato un segno, un’immagine della Sicilia-continente, caratterizzata dai suoi mille territori e dalla sua ricca storia che siamo riusciti a veicolare ai visitatori d’ Expo, così come siamo riusciti nell’intento di trasmettere e condividere il modello di un’agricoltura sostenibile e naturale che, senz’altro, può a buon diritto costituire il futuro delle nuove generazioni”.
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“PUT IT UNDER THE SPOT LIGHT [BLUE]”,
CHARITY EVENT DELL’UNHCR PER I BAMBINI SIRIANI

Giovedì 3 dicembre presso lo Spazio Calabiana di Milano, un evento esclusivo per sostenere le attività dell’Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Rifugiati.
Ospiti d’eccezione Bianca Balti e Nick the Nightfly

 Non una semplice cena di raccolta fondi, ma un evento charity unconventional. E’ “Put it under the spot light [Blue]”, una performance con cena organizzata dall’UNHCR per coinvolgere aziende e grandi donatori a sostegno di interventi umanitari per i bambini vittime del sanguinoso conflitto in Siria […]

Vini d’eccezione per la serata il Bidis 2010 Chardonnay e Il Moro Limited Edition 2008 Nero d’Avola donati dalle Cantine Valle dell’Acate, gestite da Gaetana Jacono, una delle realtà di maggior successo nel panorama enoico della Sicilia sud orientale.

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Il Frappato Vittoria Doc 2014 Valle dell’Acate ha ottenuto un’ottima recensione su Vinous.com.
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Valle dell’Acate sarà presente alla 24° edizione del Merano Wine Festival con i suoi vini migliori:

TANÈ NERO D’AVOLA SICILIA I.G.T 2011 BIDIS-CHARDONNAY SICILIA D.O.C 2012 sono stati selezionati in seguito alla degustazione e valutazione effettuata dalla Commissione d’Assaggio permanente del Merano WineFestival, e vincitori del Merano Wine & Culinaria Award 2015, e saranno offerti in  degustazione il 7 e l’8 Novembre dalle ore 10.00 alle ore 18.00 e lunedì 9 Novembre dalle ore 10 alle ore 17.00, al Kurhaus, Sala Goethe stand n. 294.

 I vini hanno ricevuto i seguenti punteggi:

  • 2011 TANÈ – Nero D’Avola Sicilia I.G.T 88 – 89,99
  • 2012 BIDIS-CHARDONNAY – Sicilia D.O.C 88 – 89,99

 

Nella giornata del 9 novembre, dalle ore 10.00 alle ore 17.00, Valle dell’Acate sarà inoltre presente nella degustazione “Annate vecchie” con il CERASUOLO DI VITTORIA D.O.C.G CLASSICO 2005, vino che al meglio rappresenta l’eccellenza e la qualità di Valle dell’Acate. Il Cerasuolo di Vittoria è uno dei primi rossi siciliani ad avere ottenuto il riconoscimento della DOC nel 1973 e il primo ad aver ricevuto la D.O.C.G il 13 settembre 2005.
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Il Bidis 2013 di Valle dell’Acate ottiene 90 punti dalla rivista Wine Spectator.

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