Categoria: Le ricette di Gaetana

THE HOUSE OF PAIRINGS | ricetta di Davide Di Corato Ideale in abbinamento con Il Frappato Valle dell’Acate, servito fresco.

Apriamo l’anno con lo stesso vino con cui l’abbiamo chiuso, festeggiando così il 2018 con il Cerasuolo di Vittoria che,

Chiudiamo l’anno con il piatto più “siciliano” e il vino più “ragusano”: il Cerasuolo di Vittoria DOCG. Due simboli che

A questo piatto natalizio non posso che abbinare il nostro Iri da Iri… ecco il mio personale augurio di Buon Natale e

Con questo piatto come non pensare al vino che è una sinfonia d’autunno, il Cerasuolo di Vittoria DOCG. La freschezza

Questo meraviglioso piatto, che riscalda il nostro inverno, chiede un vino di corpo pieno, ricco ma elegante, che possa far

Piccolo soufflé di uova fresche e… poi liberate la vostra fantasia per arricchirlo! Liberate la fantasia, con un accompagnamento di verdure 

THE HOUSE OF PAIRINGS | ricetta di Davide Di Corato Avete voglia di una tapas modello siciliano? Eccovi qua serviti!

Un piatto pensato per il vino che esprime la sua migliore piacevolezza nel berlo in autunno, il nostro Cerasuolo di

THE HOUSE OF PAIRING | ricetta di Davide Di Corato Il Cerasuolo di Vittoria Docg Classico torna in questo inizio