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Le ricette di Gaetana


Ingredienti per 4/6 persone
6 gamberi
6 seppioline
1 ananas
1 kiwi
1 mango
limone
senape
olio extravergine di oliva
sale e pepe

Sbucciare tutta la frutta e lasciarla marinare nel limone per breve tempo. Pulire il pesce e arrostirlo sulla piastra. Comporre gli spiedini alternando frutta e pesce. Condire con olio extravergine di oliva e senape e servite.


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